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新2足球网址(www.22223388.com):这豆制品30元1斤,称为素中之荤,许多人没吃过,你知道是啥吗

admin2021-08-2237

腐竹是我们常吃的豆制品之一,平时我们常见的腐竹都「du」是黄腐竹。对于玄色的腐竹【zhu】来说,异常少见,甚至大部门人都〖du〗没有见过。我们知道我们吃的腐竹是由黄{huang}豆制作而成,那黑腐竹自然是黑豆制作而成的腐竹。

这黑“hei”腐竹是同〖tong〗伙送我的,我同伙家就是做腐竹的,还别说这腐竹吃起来口感要比超市卖的好吃,有浓郁的豆香味,在泡发时间上也比超市的好泡发。

腐竹的营养异《yi》常厚实,含有厚实的卵白质,还含有其它的维生素和矿物质。今天在‘zai’这里用黑腐竹给人人分享‘xiang’一道美食,做法简朴也好吃(chi),详细做法如下。

尖椒炒黑腐竹

食材:

黑腐竹、尖椒、红【hong】椒

调料:

盐、味精、淀粉、大葱、蒜

睁开全文 wen[

做法步骤:

1.将黑腐竹放入盆里,盆里加入水,水量以淹没住腐竹就可以,约莫泡40分钟就可以

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2.尖椒和红椒洗清洁,去掉籽,切成菱形片放盆中备用

3.将泡好的黑腐竹切出段

4.锅里加适量的水,水开后将腐竹‘zhu’放入举行焯水,轻轻焯一下捞出来就可以,不用太“tai”久

5.锅里『li』加适量食用油,将葱花〖hua〗和蒜片放入炒出香味,下‘xia’入青椒椒炒到变色

6.把黑腐竹放入同尖椒炒平均《jun》,加盐和味精调好味道{dao},最后淋入淀粉水勾芡即可(淀粉里加适量的水搅拌一下就是淀粉水)

7.将炒好的尖椒(jiao)腐《fu》竹盛入盘子里,咸鲜适〖shi〗口,口然软嫩,异常好吃

我是原来说美食,本文系本人原创,天天都市分享美食做法和做菜‘cai’技巧,若是喜欢,记“ji”得「de」关注我。您《nin》的『de』谈论转发和点赞是我连续创作〖zuo〗的动力{li},阻止搬运,侵权必究。
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